活車エビのお風呂(名駅柳橋店限定)
新鮮な活車エビを贅沢に湯通し。
ぷりぷり食感と甘みを引き出す、新鮮で斬新
な味わいに心躍る。
鮨
赤酢を使った伝統的な本格鮨をいつでもお値打ち価格で味わえる。
- 活車エビのお風呂
- 660円
鮨
鮨
当店では、「煮穴子」「青とび海苔」「漬け」
の三大名物をご用意しております。
赤酢を使った伝統の本格寿司を、
お値打ち価格でぜひお楽しみください。
- ふわとろ煮穴子
- 275円
- 特大一本煮穴子
- 550円
名物『煮穴子』
鮨割烹で８年研鑽を積んだ店主が作りあげた名物煮穴子。継ぎ足しで作る煮汁は旨味が凝縮した
1品。口に入れた瞬間とろける穴子は、ふわとろに
煮上げられたまさに至極の一品。
- ホタテ磯部焼き
- 385円
- 生うに
- 1,100円
名物『青とび海苔』
賞味期限3秒！？
食べた瞬間、香りがふわっと広がる。
一口で豪快に食べるとのりの香りとパリパリ食感を存分に楽しめる逸品。
- 漬け 本鮪赤身
- 275円
- 漬け 本鮪中トロ
- 385円
- 漬け 本鮪大トロ
- 495円
- 漬け 国産生サーモン
- 220円
【 名物『漬け正油』 】
オーナーの修業時代のレシピを再現。
当店のシャリとの相性バツグンの漬け正油！
【 握り 】※下記は一貫の価格です。
-
本鮪赤身 220円 本鮪中トロ 330円 本鮪大トロ 440円 本鮪三貫盛り 935円 漬け 本鮪赤身 275円 漬け 本鮪中トロ 385円 漬け 本鮪大トロ 495円 車エビ 605円 蒸しエビ 165円 赤エビ 165円 ホタテ 275円 国産生サーモン 165円 コハダ 275円 アジ 220円 紋甲イカ 110円 玉子焼き 165円
【 軍艦 】※下記は一貫の価格です。
| 自家製本鮪のツナマヨ (数量限定) | 110円 |
| ネギトロ | 110円 |
| ネギトロユッケ | 165円 |
| うずら | 110円 |
| いくら | 330円 |
| 生うに | 880円 |
【 巻き 】※下記は一貫の価格です。
| 本鮪 鉄火巻き (手巻き) | 330円 |
| 本鮪 鉄火巻き (細巻き) | 550円 |
| 本鮪トロ 鉄火巻き (手巻き) | 440円 |
| 本鮪トロ 鉄火巻き (細巻き) | 770円 |
| ごぼう巻き (手巻き) | 165円 |
| ごぼう巻き (細巻き) | 330円 |
| おしんこ巻き (手巻き) | 165円 |
| おしんこ巻き (細巻き) | 330円 |
| 国産かんぴょう巻き (手巻き) | 165円 |
| 国産かんぴょう巻き (細巻き) | 330円 |
| ネギトロたく巻き (手巻き) | 330円 |
| ネギトロたく巻き (細巻き) | 550円 |
| 本鮪とろたく巻き (手巻き) | 550円 |
| 本鮪とろたく巻き (細巻き) | 880円 |
| かっぱ巻き (手巻き) | 165円 |
| かっぱ巻き (細巻き) | 330円 |
| ネギトロ巻き (手巻き) | 220円 |
| ネギトロ巻き (細巻き) | 440円 |
セットメニュー
| お得な5貫盛り | 1,100円 |
| ちょい呑みセット | 1,650円 |
【 おつまみ 】
| 枝豆 | 308円 |
| 二色の塩辛 | 418円 |
| 二種の漬け物盛り合わせ | 418円 |
| 刺身の盛り合わせ 3点盛り | 1,045円 |
| 刺身の盛り合わせ 5点盛り | 1,650円 |
【 サラダ 】
| 鮨屋のガリトマト | 418円 |
| 本鮪のツナポテトサラダ | 495円 |
| 鴨ロースサラダ | 605円 |
【 揚げ物 】
| 椎茸の天ぷら | 165円 |
| 海老の天婦羅 (1本) | 165円 |
| ポテトフライ | 330円 |
| 蛸のから揚げ | 495円 |
【 汁物 】
| あおさ汁 | 198円 |
| 鮨屋のあら汁 (数量限定) | 495円 |
| きしめん | 418円 |
| エビ天きしめん | 583円 |
| いくらの茶碗蒸し | 748円 |
【 お子様メニュー 】
| お子様セット | 638円 |
【 デザート 】
| バニラアイス | 275円 |
| わらびもち 雫 | 385円 |