お料理

赤酢を使用した伝統的な鮨

鮨

当店には、「名物煮穴子」「名物青とび海苔」
「名物漬け」の三大名物がございます。
赤酢を使用した伝統的な本格鮨を
お値打ち価格で是非ご賞味ください。

鮨

こだわりの赤酢のシャリは砂糖・みりん不使用。
米本来の旨みを引き出し、お酒に合う
甘さ控えめの味わいでつまみとしても
楽しめる特別な握りを提供。

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