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鮨と酒 悠久について鮨と酒を気軽に楽しめる場所
本格鮨を日常に
「本格鮨を日常に」をテーマに、鮨と酒を気軽に楽しめる空間を提供しています。赤酢を使った伝統的な本格鮨を、身近な価格で味わっていただけるよう、一貫100円（税込110円）からの価格設定にしました。特別な日だけでなく、日常の一部として気軽にご利用いただきたいです。
おすすめ鮨で飲む酒が旨い
赤酢のシャリへのこだわり
お酒と相性抜群の握りを提供しています。シャリに使用する赤酢の合わせ酢には、砂糖やみりんを一切使用せず、米や食材の持つ本来の風味を最大限に引き出すように工夫しています。また、握りは、お酒のおつまみとしても味わえる甘さ控えめのシャリを使用し、鮨をより深く味わいながらお酒も堪能できる、特別な一貫となっています。
【チンチロ本まぐろ】に挑戦一貫十円
鮨と酒 悠久のイベント
お酒に合う本格江戸前鮨を、楽しく気軽に味わっていただきたく、このイベントを行っています。本まぐろが最大10円、1/2の確率で半額以上で楽しめる、お客様にとって損のない特別なイベントを開催中です。
